Procedência dos Vinhos
Importação Contêiner Reefer
Armazenagem Climatizado
Pronta Entrega
Site Seguro
É uma Blanquette enraizada na tradição de Limoux, elaborada com Mauzac e Chenin. Leve, agradável, frutado, pode ser tanto degustado como aperitivo, acompanhando uma sobremesa, como durante um jantar ou uma comemoração.
| Produtor | GFA Robert |
|---|---|
| País | França |
| Região | Languedoc-Roussillon |
| Apelação | Blanquette-de-Limoux AOC |
| Cepas | 90% Mauzac - 10% Chenin |
| Tipo | Champagne e Espumante |
| Teor Alc | 12% |
| Volume | 750 ml |
| Elaboração | Colheita manual. Blanc de Blanc vinificado pelo Método Tradicional. Conservado em adegas subterrâneas. |
| Serviço | Servir entre 6 e 8ºC |
| A Imprensa | GUIDE HACHETTE : ** 2 estrelas Segundo “coup de coeur” seguido no Guide Hachette para a família Robert que se destaca nesta apelação. Esta Carte Ivoire foi apreciada com unanimidade pelos seus aromas intensos de flores brancas, de brioche e pela sua boca elegante, longa e harmoniosa. |
Em 1937, Pierre Robert se instala no Domaine de Fourn. Ele começa a cultivar a Mauzac. Pouco a pouco, ele aumenta suas terras cultivadas e começa a elaborar e comercializar sua Blanquette de Limoux.
Em 1957, seus dois filhos, Jean-Pierre e Auguste, continuam a progressão das superfícies plantadas nesta AOC. Nos dias de hoje, seus netos, Jean Luc e Bernard produzem as 4 apelações de Limoux: Blanquette de Limoux, Crémant de Limoux, Blanquette Méthode Ancestrale e Limoux Rouge.
A Blanquette-de-Limoux é provavelmente um dos melhores vinhos espumantes da França. É também um dos menos conhecidos. É o espumante mais antigo do país. Era produzido um século antes que o famosos monge, Dom Perignon, descobrisse o champagne. Três uvas são utilizadas para sua elaboração, sendo a principal, a Mauzac. 10% de Chenin e Chardonnay são autorizadas na sua elaboração. Essas duas últimas acrescentam à blanquette sua acidez e fineza aromática. A Blanquette-de-Limoux atinge, na maioria das vezes a qualidade dos Champagne por um preço mais acessível.
Em 1957, seus dois filhos, Jean-Pierre e Auguste, continuam a progressão das superfícies plantadas nesta AOC. Nos dias de hoje, seus netos, Jean Luc e Bernard produzem as 4 apelações de Limoux: Blanquette de Limoux, Crémant de Limoux, Blanquette Méthode Ancestrale e Limoux Rouge.
A Blanquette-de-Limoux é provavelmente um dos melhores vinhos espumantes da França. É também um dos menos conhecidos. É o espumante mais antigo do país. Era produzido um século antes que o famosos monge, Dom Perignon, descobrisse o champagne. Três uvas são utilizadas para sua elaboração, sendo a principal, a Mauzac. 10% de Chenin e Chardonnay são autorizadas na sua elaboração. Essas duas últimas acrescentam à blanquette sua acidez e fineza aromática. A Blanquette-de-Limoux atinge, na maioria das vezes a qualidade dos Champagne por um preço mais acessível.
Blanquette-de-Limoux
O Blanquette-de-Limoux, é um espumante brut feito apenas com uvas brancas, baseado na variedade tradicional, a Mauzac. Podem ser usados 10% de Chardonnay e Chenin Blanc.
Aqui são reunidas uvas dos diferentes terroirs, buscando-se complexidade. A segunda fermentação é feita na garrafa (método tradicional) e os vinhos repousam por 9 meses com as borras e mais 9 meses nas caves antes da venda.
Fresco e com muitas bolhas, o Blanquette mostra aromas de frutas brancas frescas, flores e mel e deve ser consumido ainda jovem. Ideal como aperitivo, é um espumante fresco e agradável, com sabores que evocam o clima do sul da França.
O Blanquette-de-Limoux, é um espumante brut feito apenas com uvas brancas, baseado na variedade tradicional, a Mauzac. Podem ser usados 10% de Chardonnay e Chenin Blanc.
Aqui são reunidas uvas dos diferentes terroirs, buscando-se complexidade. A segunda fermentação é feita na garrafa (método tradicional) e os vinhos repousam por 9 meses com as borras e mais 9 meses nas caves antes da venda.
Fresco e com muitas bolhas, o Blanquette mostra aromas de frutas brancas frescas, flores e mel e deve ser consumido ainda jovem. Ideal como aperitivo, é um espumante fresco e agradável, com sabores que evocam o clima do sul da França.
Carregando...