Muito aromático, é um rosé macio com sabores frutados incomparáveis.
Metade sangrado, metade rosé espremido, seu 2009 exala no nariz aromas de framboesa e balas inglesas. Amplo, suave e sedoso ao ataque, ele evolui pouco a pouco para maior frescor. Carnudo e aromártico, na medida do necessário, será muito apreciado com saladas e frutas.
O Château Haut-Lamouthe é situado a 7 km de Bergerac na margem esquerda do rio Dordogne. Desde sempre a videira está presente nessa propriedade familiar. Em 1986, os irmãos Christian e Michel decidiram se consagrar à viticultura. Eles começaram a plantar e adquiriram outras parcelas de terras. Dez hectares são dedicados à produção de Bergerac Tinto e Rosé. Em 1997, seu terceiro irmão, Alain, se adere ao grupo. Dois anos mais tarde, eles começam a trabalhar com equipamentos adaptados para a elaboração de seus vinhos dentro da propriedade. Desde 2001 o vinhedo adotou práticas de cultivo que respeitam o meio ambiente.
Bergerac
Tintos, rosés ou brancos secos, os bergerac nascem principalmente do merlot, dos cabernet e do malbec em tinto e rosé, do sémillon, do sauvignon, da muscadelle e do ugni branco em brancos. Os tintos são aromáticos e macios, os rosés, frescos e frutados. As diversidades dos terroirs (calcários, seixos, argilas e areia) dão, ao branco, expressões aromáticas variadas. Jovens, os vinhos são frutados, elegantes, com um quê de nervoso. Vinificados na madeira, devem esperar um ano ou dois antes de revelar a expressão do seu terroir.
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Você está avaliando: Château Haut-Lamouthe Rosé 2009