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De cor vermelho-cereja com reflexos grenás.
Delicado e fino, o nariz encanta pelos aromas de pimenta do reino, de plantas aromáticas oferecendo notas de cerejas cristalizadas.
A boca desvenda uma evolução ampla e potente, sustentada por uma nobreza tânica com sabores de alcaçuz e frutas.
Delicado e fino, o nariz encanta pelos aromas de pimenta do reino, de plantas aromáticas oferecendo notas de cerejas cristalizadas.
A boca desvenda uma evolução ampla e potente, sustentada por uma nobreza tânica com sabores de alcaçuz e frutas.
| Produtor | Château La Grave |
|---|---|
| País | França |
| Região | Languedoc-Roussillon |
| Apelação | Minervois AOC |
| Safra | 2008 |
| Cepas | 50% Sirah - 25% Grenache - 25% Carignan Vieilles Vignes |
| Tipo | Vinho Tinto |
| Teor Alc | 12.5% |
| Volume | 750 ml |
| Vinhedo | Cobertas de cascalhos (graves), daí o nome da propriedade, essas terras são leves e arejadas. A terra constitui uma tela ao sol e absorve ao mesmo tempo a evaporação. Seu subsolo é bastante variado.Orientadas para o sul, é o lugar perfeito para os tintos. Seu subsolo é bastante variado! |
| Elaboração | Recolta efetuada na maturação máxima, facilitada pela boa exposição do terroir. Primeira toalete (limpeza), longa maceração, regulação térmica. |
O Château La Grave, ocupa uma centena de hectares, sendo um terço ao pé do Canal do Midi, produz vinhos da apelação Minervois. A outra parte, com solo mais argiloso, produz um excelente Vin de Pays des Hauts de Badens. Sempre foi, ao longo dos anos, cultivada pela família Orosquette.
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