Cahors AOC

O vinhedo de Cahors é um dos mais antigos da França. Seus vinhos são potentes, robustos, de cor intensa. São, sem dúvidas, vinhos de guarda. No entanto, um Cahors pode ser degustado ainda novo: ele é então carnudo e aromático com um bom toque frutado e deve ser consumido fresco acompanhado, por exemplo, com grelhados. Após dois ou três anos, o Cahors evolui, para nos oferecer em toda harmonia, seus aromas florestais e de especiarias.