Para os amantes de vinhos dominados por frutas vermelhas, este, garante prazer ao longo da degustação. Harmoniosos, oferece uma bela expressão do terroir. Adoramos os perfumes de cereja e sua elegância nas especiarias. Pronto para beber.
Os vestígios da Família Diffonty são encontrados desde 1673. Já era iniciada na agricultura (azeitonas, cerejas, forragem) e foi se direcionando, pouco a pouco, no final do século XIX, para a viticultura, fazendo dela sua atividade principal até os dias de hoje.
Quartier de Rayas (vinhedo) se estende por 5 hectares. Seu solo se distingue pelo caráter único na tipicidade dos vinhos que nele são produzidos. Essa localização permite elaborar vinhos de grande fineza. A grenache, pilar desta propriedade, engloba a maioria deste vinhedo.(80%) Ela constitui a potência aromática (frutas vermelhas muito maduras) e a persistência destes vinhos.
Côtes-du-Rhône-Villages
Esta apelação inclui 95 municipalidades distribuídas nos departamentos do Drôme, do Vaucluse, do Gard e Ardèche.
Lá encontramos os mesmos solos da A.O.C. Côtes du Rhône, mas os critérios, levando-se em consideração o clima e solo, são aplicados com mais rigor devido às regras de produção desta apelação. Em geral, os solos argilo-calcários rochosos dão vinhos densos, generosos, coloridos, amplos, carnudos e com aromas potentes. Os solos áridos e rochosos proporcionam vinhos agradáveis, elegantes, finos e frutados.
Escrever seus comentários
Você está avaliando: Cuvée du Vatican 2009 - Côtes du Rhône Villages