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Equilibrado, macio, arredondado, frutado, são adjetivos que caracterizam este vinho. Rico em cor, sua concentração, longe dos excessos produz um vinho muito aromático. Um achado!
| Produtor | Château La Grave |
|---|---|
| País | França |
| Região | Languedoc-Roussillon |
| Apelação | Hauts de Badens VDP |
| Safra | 2008 |
| Cepas | 100% Merlot |
| Tipo | Vinho Tinto |
| Teor Alc | 12.5% |
| Volume | 750 ml |
| Vinhedo | O Merlot encontrou seu equilíbrio na base das colinas, em solos argilosos, às vezes arenoso, com estrutura leve e profunda. Se deleitando com as terras frescas, guardando um pouco de umidade para o verão, se adaptou perfeitamente às condições climáticas e geográficas do “terroir” do Château La Grave. |
| Elaboração | colheita no auge da maturação, facilitada pelo clima mediterrâneo. Primeira toalete (limpeza), |
| Premiações | Concurso ABS Sud de France : 05/10/2009 Medalha de ouro para a safra 2007 |
O Château La Grave, ocupa uma centena de hectares, sendo um terço ao pé do Canal do Midi, produz vinhos da apelação Minervois. A outra parte, com solo mais argiloso, produz um excelente Vin de Pays des Hauts de Badens. Sempre foi, ao longo dos anos, cultivada pela família Orosquette.
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